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Sie sind überall erhältlich, werden in der Werbung als gesund, verträglich und als ideale Ergänzung zur üblichen Ernährung gepriesen. Dass die Zufuhr von zusätzlichen Vitaminen und Mineralstoffen im Sinne von „Mehr ist besser“ jedoch zu gesundheitlichen Schäden führen kann ist vielen nicht bekannt – wird jedoch durch wissenschaftliche Studien immer häufiger belegt. An dem Abend begeben wir uns in den Dschungel der Vitaminpräparate und gehen einigen Gesundheits-Mythen auf die Spur!
Zu Gast im Salon ist: Univ.-Prof. Dr. Jürgen König, Professor für Spezielle Humanernährung. Er ist Leiter des Departments für Ernährungswissenschaften in Wien.
Eine Veranstaltung von Die Grünen - Generation plus OÖ!
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